Auteur/autrice : Chanita Dalphinet

Se préparer pour une journée à la plage ou au lac. Rapide et bien organisé.
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Se préparer pour une journée à la plage ou au lac. Rapide et bien organisé.

Gagnez du temps avec une organisation rapide et efficace, comme un pro. Ne perdez plus de temps à chercher vos affaires grâce à notre astuce infaillible : les sacs à cordon. 👝🕒 Préparez-vous à passer une journée parfaite à la plage ou au lac avec cette checklist bien organisée : Avec tout cela, vous êtes…

Recette tarte au chocolat délicieuse sans sucre
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Recette tarte au chocolat délicieuse sans sucre

Une irrésistible tarte au chocolat qui se démarque par sa simplicité de réalisation et son goût exquis. Grâce à la combinaison délicate de chocolat noir et de chocolat praliné, cette recette est dépourvue de sucre ajouté ! Laissez-vous tenter par cette création gourmande qui démontre qu’il est possible de se régaler tout en privilégiant une…

Recette saumon vapeur, fenouil sauté et sa sauce soja sucrée
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Recette saumon vapeur, fenouil sauté et sa sauce soja sucrée

Une recette délicieuse et facile à réaliser : saumon vapeur, fenouil sauté et sa sauce soja sucrée. Découvrez comment concocter votre propre sauce soja sucrée maison en utilisant simplement une sauce de soja de qualité asiatique et du sirop d’agave. Vous ne voudrez plus acheter de sauce soja sucrée en supermarché ! Suivez la recette…

Recette poulet mariné à la sauce de soja ไก่ทอดหม้อทอด
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Recette poulet mariné à la sauce de soja ไก่ทอดหม้อทอด

Une délicieuse recette de poulet mariné à la sauce soja, préparée avec un air fryer pour une cuisson légère, gourmande et peu grasse. Cette méthode permet de conserver toute la saveur du poulet, tout en obtenant une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Une option délicieuse et saine pour savourer le poulet avec…

Une superbe recette de crêpes bio, alliant la légèreté de la farine d’épeautre à la douceur du miel (sans sucre ajouté)
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Une superbe recette de crêpes bio, alliant la légèreté de la farine d’épeautre à la douceur du miel (sans sucre ajouté)

Les crêpes sont toujours les bienvenues ! Et lorsque l’on peut les préparer avec une quantité réduite de farine blanche, de beurre, et sans sucre, c’est encore plus appréciable. Mon astuce ? Je les sucre délicatement avec du miel. Ces crêpes sont un délice, à la fois savoureuses et légères. J’opte pour de la farine…

Apéro rapide et léger « rillettes de sardines au citron vert »
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Apéro rapide et léger « rillettes de sardines au citron vert »

Votre petit adore les apéritifs à base de saucisses ? Cependant, vous préférez qu’il intègre davantage de légumes dans son alimentation. J’ai la recette idéale pour un apéro expresse et efficace où vous pourrez déguster des crudités telles que carottes, poivrons, radis, concombres, etc. Pour ma part, j’adore le poivron, tandis que mon fils raffole…

Recette Air fryer porc croustillant à la sauce de poisson (moo tod nam pla หมูทอดน้ำปลา หมอทอด)
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Recette Air fryer porc croustillant à la sauce de poisson (moo tod nam pla หมูทอดน้ำปลา หมอทอด)

Je vous propose une recette de porc croustillant à la sauce de poisson, ou Moo Tod Nam Pla (หมูทอดน้ำปลา). C’est un aliment frit très populaire en Thaïlande, souvent présent dans les stands de street food. Cette recette est simple à réaliser et plaira aux petits et grands, avec une particularité : elle est sans huile,…