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Bienvenue à une célébration de l’abondance du printemps ! Embrassez les saveurs vibrantes de la saison avec notre idée de repas frais et sain. De l’asperge croquante associée à des crevettes succulentes, aux fraises gariguettes juteuses pour le dessert, délectez-vous de l’essence de la bonté printanière. Le persil frais est un véritable atout. Il transforme…
L’été, cette période enchanteresse, se révèle être la saison idéale pour savourer les délices des fruits gorgés de vitamines. En cette saison bénie, la nature nous offre une abondance de saveurs exquises à explorer. Que diriez-vous de plonger dans une recette aussi rapide que délicieuse, prête à être concoctée en seulement 5 minutes? Version burrata…
Une recette délicieuse et facile à réaliser : saumon vapeur, fenouil sauté et sa sauce soja sucrée. Découvrez comment concocter votre propre sauce soja sucrée maison en utilisant simplement une sauce de soja de qualité asiatique et du sirop d’agave. Vous ne voudrez plus acheter de sauce soja sucrée en supermarché ! Suivez la recette…
Je vous propose une recette de porc croustillant à la sauce de poisson, ou Moo Tod Nam Pla (หมูทอดน้ำปลา). C’est un aliment frit très populaire en Thaïlande, souvent présent dans les stands de street food. Cette recette est simple à réaliser et plaira aux petits et grands, avec une particularité : elle est sans huile,…