Comment cuisiner le riz gluant noir (kao niew dam ข้าวเหนียวดำ ou Thai black sticky rice) avec un cuiseur vapeur
Découvrez comment préparer le riz gluant noir (kao niew dam ข้าวเหนียวดำ ou Thai black sticky rice) en utilisant un cuiseur vapeur Appréciez-vous le riz gluant ? Avez-vous déjà goûté au riz gluant noir ? Ce riz, riche en nutriments tels que les protéines, les vitamines B1, B2 et E, arbore une teinte violet foncé, presque…