C'est une recette qui plaît bien aux petits et grands. Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz nature complèt ou riz gluant noir pour plus de nutriments et des fines tranches de concombre bio.
Personnes
4
Taille d’une portion
6-10 morceaux
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Temps de repos
1 heure
Temps total
45 minutes
Notes
Pour 2 personnes (400-500g de poulet), temps de cuisson sera 20 minutes.
Ingrédients
800-1000g de hauts de cuisse de poulet
2 c à s de sauce de huître
2 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce Maggi (facultatif)
2 c à s de lait
1 c à c de poivre blanc
Une pince de sel (facultatif)
Instructions
Mariner des hauts de cuisse de poulet avec de la sauce de huître, soja, Maggi, du lait et poivre blanc.
Laisser mariner pendant 1h au frigo
Faire cuire les cuisses au Air Fryer à 180°c pendant 20 mins. Si vous aimez l'extérieur très croustillant, faire cuire à 190°c
Ou avec le four traditionnel sur une grille à 180°c pendant 40 mins
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