Recette poulet mariné à la sauce de soja ไก่ทอดหม้อทอด
Recette poulet mariné à la sauce de soja ไก่ทอดหม้อทอด

Notes
Pour 2 personnes (400-500g de poulet), temps de cuisson sera 20 minutes.
Ingrédients
- 800-1000g de hauts de cuisse de poulet
- 2 c à s de sauce de huître
- 2 c à s de sauce de soja claire
- 1 c à s de sauce Maggi (facultatif)
- 2 c à s de lait
- 1 c à c de poivre blanc
- Une pince de sel (facultatif)
Instructions
- Mariner des hauts de cuisse de poulet avec de la sauce de huître, soja, Maggi, du lait et poivre blanc.
- Laisser mariner pendant 1h au frigo
- Faire cuire les cuisses au Air Fryer à 180°c pendant 20 mins. Si vous aimez l'extérieur très croustillant, faire cuire à 190°c
- Ou avec le four traditionnel sur une grille à 180°c pendant 40 mins


